Peitos de frango no forno com alecrim e mostarda

INGREDIENTES

• 4 peitos de frango
• 3 dentes de alho
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mostarda em grão
• 1 colher de sopa de mel
• 1 raminho de alecrim
• sumo de 1 limão
• azeite q.b
• sal e pimenta q.b

CONFECÇÃO

1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
2. Numa taça, misture os dentes de alho picados, as mostardas, o sumo de limão, o mel, o alecrim e um pouco de azeite.
3. Regue o frango com esta marinada e deixe repousar 30 minutos ou de 1 dia para o outro (preferível)
4. Coloque os peitos num prato de forno, regue-os com a marinada e leve-os ao forno por 40 minutos.
5. Vá regando com o molho sempre que achar necessário.
6. Pode acompanhar com arroz e salada, eu preferi acompanhar com legumes salteados.

Bom apetite!

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