Hambúrguer Gourmet

Hambúrguer Gourmet

INGREDIENTES

• 1 hambúrguer de 150g
• 2 fatias de queijo a gosto
• cogumelos a gosto
• 2 tiras de bacon
• 2 rodelas de tomate
• 2 folhas de alface
• 1/4 cebola roxa
• 1 pão da avó ( 1 bola)
• vinagre balsâmico q.b
• azeite q.b
• sal q.b
• pimenta q.b

CONFECÇÃO

1. Corte a cebola em tiras finas
2. Lamine os cogumelos
3. Numa frigideira coloque um fio de azeite, coloque a cebola e os cogumelos, tempere com sal e pimenta a gosto
4. Quando os cogumelos estiverem já salteados, acrescente o vinagre balsâmico a gosto, deixar ferver e desligar. reservar.
5. Temperar o hambúrguer com sal, pimenta e um fio de azeite.
6. Aquecer bem um grelhador e colocar o hambúrguer e as tiras de bacon a grelhar.
7. Após 3 minutos virar o hambúrguer, colocar as fatias de queijo, o bacon e para terminar a cebolada de cogumelos.
8. Deixar o hambúrguer grelhar mais 3 minutos.
9. Abrir o pão ao meio e colocar a alface cortada as tiras e as rodelas de tomate, colocar um pouco de molho a gosto e deitar o hambúrguer.
10. Servir com batatas fritas.