Baba de Camelo
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado cozido
- 80gr de amêndoa moída
Confecção
- Separe as claras das gemas
- Bata as gemas e adicione o leite condensado mexendo muito bem
- Adicione a amêndoa moída e mexa mais um pouco
- Bata as claras em castelo bem firme
- Adicione as claras ao creme anterior e envolva muito bem sem bater
- Coloque numa taça e leve ao frigorífico durante 4 horas.
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