Rolo de Cheeseburger

Rolo de Cheeseburger

INGREDIENTES

• 700g de carne de vaca picada
• 1 cebola
• 6 pepinos em vinagre
• 1 ramo de salsa
• 15 fatias de bacon
• 9 fatias de queijo cheddar
• 1 embalagem de massa de pizza rectangular
• 200g de queijo cheddar
• sal qb
• pimenta qb
• 1 ovo
• sementes sésamo 

CONFECÇÃO

1. Pique a cebola, os pepinos e a salsa.
2. Junte a carne picada, adicione o sal e a pimenta
3. Mexa bem e faça tipo um rolo de carne.
4. Faça uma pequena concavidade no rolo de carne
5. Corte o queijo cheddar em tiras grossas e introduza na concavidade do rolo e feche. ( o queijo deve ficar no meio do rolo de carne)
6. Estenda a massa da pizza
7. Coloque as fatias de queijo cheddar sobre a massa da pizza
8. Coloque as fatias de bacon  sobre as fatias de cheddar
9. Coloque o rolo de carne em cima do bacon e enrrole até ficar um rolo, feche as extremidades.
10. Pincele com o ovo e coloque as sementes sésamo
11. Leve ao forno a 180ºC durante 40 minutos
12. Sirva com batas fritas e salada