Bacalhau no forno com batatas, camarões e ameijoas
INGREDIENTES
- 4 postas de bacalhau
- 1kg de batatas
- 1 pimento vermelho
- 4 alhos picados
- 2 cebolas
- 1 folha de louro
- 400g de camarões
- 400g de ameijoas
- azeite q.b
- sal qb
- pimenta qb
- pimentão doce qb
CONFECÇÃO
- Ligue o forno a 180ºc
- Num tabuleiro coloque as batatas, o pimento vermelho as tiras, a cebola as rodelas finas, a folha de louro, o bacalhau.
- Tempere com o pimentão doce, a pimenta o sal, o alho picado e regue generosamente com azeite.
- Leve ao forno durante 30 minutos
- Depois juntar os camarões e as ameijoas, regar com o molho e deixar mais 10 minutos.
- Retire do forno e sirva.
- Bom apetite :)
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